Tag: ผักสวนครัว
ลาออกจากงานมาปลูกอะโวคาโด ทำรายได้หลักแสน
หนุ่มยอมทุ่มลาออกจากงานประจำที่มีเงินเดือนหลายแสน หันมาปลูกอะโวกาโดในเข่ง ทำรายได้หลักแสน รายได้ดีกว่างานประจำเขาทำอย่างไร คุณเฉลิมชัย โหบาง ปัจจุบันอายุ 41 ปี เจ้าของ Secret Farm จากเดิมนั้น มีอาชีพประจำรายได้ดีในเมือง เคยทำงานเป็นโปรแกรมเมอร์อยู่หลายปี แต่เหตุผลทำไมปัจจุบัน ถึงหันมาปลูกอะโวกาโด ลองไปสอบถามตามที่อยู่...
วิธีการเพาะเห็ดฟางแบบกองสูง
เปิดเทคนิค และวิธีการเพาะเห็ดฟางแบบกองสูง ที่สามารถทำได้เองไม่ยุ่งยาก ลงทุนน้อยแต่ทำกำไรสูง กับการทำเกษตรอินทรีย์ และบทความสร้างอาชีพ สำหรับเทคนิคการเพาะเห็ดฟางแบบกองสูง คือ จะเน้นในเรื่องของ การวางกองฟางสำหรับเพาะเห็ด ให้อยู่ในแนวเดียวกับดวงอาทิตย์ เพื่อให้แสงแดดสามารถส่องได้ถึงทั้งสองด้าน จะต่างจาก การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย ที่วางแนวไหนก็ได้ เพราะกองเตี้ยนั้น ไม่มีผลกระทบต่อการส่องของแสงแดด คือแสงมาด้านไหนก็สามารถส่องได้ครอบคลุมทั้งกอง...
ไผ่กิมซุง หรือไผ่ตงลืมแล้ง การปลูกไม่ยากอย่างที่คิด
เผยเทคนิคการทำเกษตรของ ลุงวี หรือ ลุงทวี มะโนทวัน เจ้าของสวนไผ่กิมซุง หรือสวนไผ่ตงลืมแล้ง จังหวัดเชียงราย ปลูกไผ่ลืมแล้งมาอย่างยาวนานได้ผลผลิตมากมาย ในเนื้อที่แค่ 1 งาน จากคำบอกเล่าของลุงวี แกปลูกไว้ตามขอบบ่อเลี้ยงปลาเท่านั้น แต่สามารถสร้างรายได้เลี้ยงชีพได้เลย ซึ่งลุงวี เล่าว่า ได้ซื้อกล้าพันธุ์มาจากจังหวัดแพร่...
บัวบกแพง โลละ 60 บาทแล้ว
บัวบก ถือเป็นผักและสมุนไพร แก้ช้ำในได้ดี บางคนนิยมนำมาปั่นเป็นน้ำดื่มสมุนไพร (แนะนำให้กินทั้งกาก จะได้ประโยชน์กว่า) แต่ในยุคโควิด 2565 นี้ อาจกินแล้วช้ำหนักกว่าเดิม เมื่อเห็นราคาน้ำสมุนไพรที่เอา ใบบัวบก มาปั่น ถึงกับต้องเงิบ ขนาดขายต้นขายใบ ยัง 60 บาท...
รอบรู้เรื่อง จุลินทรีย์ EM
จุลินทรีย์ EM สำหรับภาคเกษตรในยุคปัจจุบัน ได้ชื่อว่า เป็นสิ่งจำเป็นอย่างมาก และเป็นอย่างแรกที่ต้องนึกถึง การจะทำเกษตร โดยเฉพาะ เกษตรอินทรีย์ หากไม่พึ่งพาสารเคมี การได้จุลินทรี์ไปเพิ่มประโยชน์แก่ดินและพืช ถือเป็นเรื่องสำคัญและจำเป็น และสำหรับวันนี้ ทีมงานนักเขียน ก็จะมาพา ย้อนกลับไปยังสิ่งที่ ว่าด้วยเรื่องของ การใช้ประโยชน์จากชีวภาพ...
เปิดตำนานของ มะเขือยาว
มะเขือยาว ผักสวนครัวพื้นบ้านธรรมดา ๆ ที่เคยถูกชาวยุโรปรุมประนาม เพราะความเชื่อโบราณ ที่ทึกทักกันไปเองว่า มีวิญญาณสิ่งอยู่ จนกลายเป็นเรื่อง มโนไปว่า หากใครเผลอกินเข้าไป ก็จะทำให้คนนั้นเป็นไข้หนัก เป็นลมบ้าหมู หรือเป็นบ้า หนักที่สุดที่เคยเจอคือ คนผู้นั้นอาจกลายเป็นคนวิกลจริต และเมื่อทุกคนเห็นพร้อมกัน ด้วยเหตุผลต่าง ๆ...
