ไก่ไข่พันธุ์ไหนน่าเลี้ยง และเหมาะกับบ้านเราที่สุด เอาแบบที่ไข่เยอะ ไข่นาน และใบโต เลี้ยงไม่กี่ตัวก็ได้กินไข่ทุกวัน มีไหม ตอบเลยว่า มีแน่นอน
มันจะดีขนาดไหน ถ้าเรามีฟาร์มไก่ไข่เล็ก ๆ บนพื้นที่เพียงไม่ถึง 30 ตารางวา แต่มีไข่ไก่ให้กินทุกวัน ในตลอดระยะเวลา 2 ปีหรือมากกว่านั้น โดยที่ไม่ต้องวุ่นวาย กับการเลี้ยงไก่แบบที่เคยเจอมา มีอาหารกินเพียงพอ ได้ไข่ทุกวัน เลี้ยงไก่แค่ 10 ตัว เลี้ยงไป 4 เดือน ได้ไข่วันละ 6-7 ฟองเป็นอย่างต่ำ
คิดดูก็สมเหตุผล ว่าเดือนหนึ่งอาจได้ไข่มาลดรายจายได้หลายร้อยบาท ในขณะที่ปัจจุบันนี้ ไข่เบอร์ 0 ราคาฟองละ 3.20 บาท เบอร์ 3 ราคา 2.70 บาท และไข่ไก่หนึ่งแผง ที่เราต้องจ่าย 120-150 บาท แต่เราแทบไม่ต้องจ่าย เผลอ ๆ สร้างรายได้เพิ่มอีกด้วย
เลี้ยงไก่ไข่ต้องใช้งบประมาณเท่าไหร่
ถ้าจะเปรียบเทียบคงไม่ได้ แต่เมื่อวัดจากข้อมูลที่ต้องดำเนินการจริง ๆ จะมีค่าอุปกรณ์ในการเลี้ยงไก่ไข่ เช่น กรงไก่ รางน้ำ รางอาหาร ราคาเฉลี่ย 330 บาทต่อชุด บนพื้นที่ประมาณ 5 ตารางเมตร ต่อ 1-2 ตัว หรือกรงขนาด 40×45 ซม เลี้ยงไก่ได้ 2-3ตัว (ขนาดพอ ๆ กับกรงกระต่าย) ถ้าเลือกไก่พันธุ์เล็ก จะได้เพิ่มอีก 1-2 ตัว แบบไม่แออัด
หากเลี้ยง 10 ตัว ใช้กรงประมาณ 3-5 กรง หรือทำกรงไก่แบบใหญ่ ๆ ไปเลยครั้งเดียว จะได้พื้นที่เพิ่มขึ้นด้วย ราคาต่อตารางเมตร โดยเอาเหล็กกรงไก่ หรือตาข่ายลวดทำรั้ว ม้วนเดียว ราคาประมาณ 1,700-1,800 บาท ก็ทำได้เลย
ราคาลูกเจี๊ยบ ลูกไก่ไข่พันธุ์ดี ตัวละประมาณ 20-30 บาท แล้วแต่สายพันธุ์ 10 ตัวก็ไม่น่าเกิน 300 บาท รวมราคาทั้งอุปกรณ์ และราคาลูกไก่ไข่ ในงบประมาณ ไม่เกิน 3,000 บาท (แบบฟรีค่าแรง)
วิธีเลือกสายพันธุ์ไก่ไข่ ให้ได้คุณภาพ
สำหรับผู้เลี้ยงมือใหม่ อาจเริ่มจากการฟังผู้มีประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่มาก่อนก็ได้ อาจสอบถามว่าเขาซื้อลูกไก่ได้ที่ไหน เลี้ยงอย่างไรในระยะแรก อาจจะต้องคุยเยอะ ๆ หน่อยถึงวิธีการคัดเลือก เพื่อที่จะได้ข้อมูลจริงจัง แต่สำหรับผู้เขียนแล้ว จะขอแนะนำแบบนี้ว่า…
- ให้เลือกไก่ที่ทน ต่อสภาพแวดล้อมในพื้นที่เลี้ยง อัตราการรอดตายสูง แนะนำให้หาฟาร์มหรือแหล่งขายใกล้บ้านที่สุด
- ฟาร์ม หรือแหล่งขาย ต้องมีมาตรฐาน ที่เชื่อถือได้ ดูรีวิวเยอะ ๆ และสอบถามจนแน่ใจถึงการรับประกัน
- เลือกไก่ที่ตรงตามสายพันธุ์ แต่โดยปกติแล้ว ไก่ที่จำหน่ายในเมืองไทย ล้วนผ่านการผสมมาจาก สำนักพัฒนาพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์ แล้ว มั่นใจว่าได้คุณภาพแน่นอนตรงตามสายพันธุ์
- เลือกสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง และยาวนาน หากต้องการเลี้ยงนาน ๆ ควรเริ่มต้นจากลูกไก่ อายุไม่เกิน 4 เดือน เพราะไก่ไข่จะให้ไข่ ได้ตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไปจนถึง 2 ปี บางสายพันธุ์ยาวนานกว่านั้น
ทีนี้ มาว่ากันด้วยเรื่องของการเลี้ยง เอาเป็นว่า ไก่ไข่ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดบ้านเรา ล้วนผสมกับสายพันธุ์พื้นบ้านมาแล้ว มั่นใจได้เลยว่า อึด ถึก ทน และอยู่รอดได้ในสภาพอากาศบ้านเราแน่นอน แต่ปัญหาคือ การออกไข่ ในระยะเริ่มแรกอาจได้ใบเล็ก จนไก่มีอายุผ่านไป 1 ปีถึงจะได้ขนาดที่แน่นอน
การเพิ่มปริมาณผลผลิต ให้มีคุณภาพ อาจไปเน้นเรื่องอาหาร ซึ่งต้องมีต้นทุนที่มากขึ้น แต่บางสายพันธุ์ก็ไม่ต้องวุ่นวายกับอาหาร เพียงแค่เศษอาหารเหลือตอนที่เรากิน และปริมาณไก่ที่เลี้ยงไม่เยอะ ก็เพียงพอ ที่เหลือปล่อยหากินเอง หากทำกรงทำคอก ควรเสริมด้วยอาหารไก่ ซื้อมาถุงใหญ่ กินได้ตั้งหลายเดือน
แนะนำ ไก่ไข่ 3 สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
- พันธุ์เลกฮอร์นขาว ให้ผลผลิตเฉลี่ย ประมาณ 280-300 ฟองต่อปี เป็นไก่พันธุ์เล็ก ให้ไข่เปลือกสีขาว เลี้ยงปล่อยแบบไก่แจ้บ้านได้ ชอบกินหญ้า เริ่มให้ไข่เมื่ออายุ 4-5 เดือนครึ่ง
- พันธุ์ไฮบริด ให้ผลผลิตเฉลี่ย ประมาณ 280-300 ฟองต่อปี เป็นไก่ไข่ลูกผสม ที่ผลิตขึ้นมาเพื่อออกไข่โดยเฉพาะ ไข่มีสีน้ำตาลแดง เลี้ยงง่าย กินอาหารน้อย มีอัตรารอดสูง ให้ไข่ดก หากบำรุงดี ๆ อาจได้ 300++ ฟองต่อปี
- พันธุ์ลูกผสมกรมปศุสัตว์ ให้ผลผลิตเฉลี่ย ประมาณ 280-300 ฟองต่อปี พันธุ์ยอดนิยมที่พบเห็นได้ทั่วไป เป็นไก่ลูกผสมพื้นเมือง กึ่งไข่กึ่งเนื้อ เน้นบริโภคทั้งเนื้อและไข่ เลี้ยงได้ทุกพื้นที่ของไทย
ดูเพิ่มเติมเรื่องลักษณะของสายพันธุ์ที่ ไก่ไข่พันธุ์ไหนดีสุด คราวนี้ก็ลองเลือกกันดูว่า อยากจะเลี้ยงแบบไหน ชอบพันธุ์ไหนก็เลือกเอาเลย รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
ที่มา : การเลี้ยงไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรด / การทำโรงเรือนด้วยตาข่ายเหล็กเพื่อลดงบประมาณ